Acidez estomacal
Acidez estomacal: 5 remedios caseros que sí funcionan.
El ardor de estómago es un problema frecuente que puede causar lesiones en el
esófago, si se produce de manera recurrente y no se trata de forma adecuada
Autor: Por LAURA CAORSI
La acidez estomacal, también llamada ardor estomacal o pirosis, es un problema
de salud recurrente en nuestro país. Se calcula que la cuarta parte de la
población sufre o ha sufrido sus síntomas. Unos síntomas muy desagradables que
se caracterizan por la sensación de ardor (una especie de quemazón interior que
recorre el aparato digestivo desde el estómago hasta la garganta) y que, además
de dolor, pueden provocar lesiones en el esófago cuando no se tratan de manera
adecuada. Hay ciertos alimentos y bebidas que la favorecen. En este artículo
desvelamos cuáles son y qué hacer para aliviarla.
Existen muchos desencadenantes para un episodio puntual de acidez estomacal. Un
pico de estrés, unas copas de más, una comida abundante o un plato demasiado
condimentado bastan para poner a prueba nuestro estómago. Estos excesos están
entre las causas más frecuentes, junto con la ingesta de ciertos medicamentos
(como el ibuprofeno) o etapas concretas de la vida, como el embarazo. Durante la
gestación, este ardor es un problema bastante habitual y tiene una explicación
muy sencilla: a medida que crece el vientre, aumenta la presión sobre el
estómago, lo que favorece el reflujo.
Qué alimentos causan acidez:
No todas las personas somos sensibles a los mismos alimentos. Es importante
tener esto presente. Con todo, sí que hay algunos alimentos y bebidas que dan
más problemas que otros.
Preparaciones: los alimentos y platos más grasos (como los fritos, estofados o
guisos pesados), las salsas densas o el chocolate retrasan el vaciado gástrico
y pueden ser problemáticos.
Bebidas: el café, el té, los refrescos carbonatados y el alcohol favorecen la
acidez.
Frutas, hortalizas, condimentos y especias: el ajo, el pimiento, el vinagre,
la pimienta de Cayena y otros picantes causan muchas veces ardor de estómago.
También sucede con los cítricos y sus zumos (naranja, pomelo, limón...) y con
los tomates y sus salsas.
Remedios caseros para aliviar la acidez: no todo vale...
Dado que la acidez estomacal es un problema tan frecuente (y fácil de provocar),
también es sencillo encontrar sugerencias de todo tipo para intentar
solucionarlo. Ejemplos hay muchos, como beber un té de lechuga, tomar una
cucharada de mostaza, masticar semillas de anís, comer una mezcla de piña y
papaya o ingerir un zumo de patata cruda, entre otros. Algunas de estas
propuestas pueden tener algo de sentido (la papaya y la piña contienen enzimas
que facilitan la digestión de la carne), mientras que otras, como la patata
cruda, son una idea pésima.
Los siguientes son cinco remedios caseros para aliviar la acidez estomacal que
sí funcionan y no suponen ningún riesgo para la salud:
1. No comer justo antes de hacer ejercicio. Saltar, correr, hacer abdominales
o adoptar posturas extrañas no favorece la digestión y, en cambio, puede
provocar el reflujo ácido y el ardor de estómago. Dar un paseo ligero sí puede
ser beneficioso.
2. No comer justo antes de acostarse. Es recomendable darle tiempo al estómago
para que haga la digestión, y lo mejor para ello es permanecer sentados o
estar de pie. Es decir, mantener el esófago en posición vertical. Los expertos
aconsejan cenar ligero y dejar pasar un par de horas entre la cena y el
momento en que nos vamos a la cama.
3. Dormir con cierta inclinación. Cuando nos acostamos, nuestro esófago queda
en posición horizontal. Si tenemos problemas en la conexión con el estómago y
esta se relaja, es más fácil que los jugos gástricos se desplacen. Elevar el
cabecero de la cama o el colchón en la zona del torso es bastante útil para
evitar la acidez por las noches.
4. Huir de las comidas copiosas. Comer de más, llenarse demasiado o elegir
alimentos de difícil digestión está directamente relacionado con la acidez
estomacal. Es recomendable optar siempre por recetas saludables, más frugales
y moderadas. Si nuestra intención es comer platos grasos, procuremos que sean
poco abundantes y hacerlo de manera ocasional.
5. Evitar la ropa muy ajustada en la cintura. Las prendas muy prietas, sobre
todo en la zona de la cintura, ejercen presión en el estómago, entorpecen la
digestión y pueden propiciar la sensación de acidez.
Estas medidas (muchas de ellas, preventivas) son eficaces para un momento
puntual de acidez. Si padecemos de ardor de estómago de manera recurrente, será
necesario consultar con el médico para determinar la causa, establecer el mejor
tratamiento y evitar lesiones de gravedad en el esófago.
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